カロリーよりも栄養と美容効果を期待した☆美味しい牛タンレシピ♪
2016/06/24
ruru_mamy
一皿１５００カロリーも！？カツカレーのカロリーとレシピをご紹介！
さっくりとした衣にジューシーで柔らかいカツにピリッと辛いカレーをたっぷり！カツカレーはカレーの中でも人気のあるメニューです。ボリューム満点のカツカレー、みなさんはどのくらいのカロリーがあるかご存知でしょうか？今回はカツカレーのカロリーとレシピをご紹介します。
目次
一般的なカツカレーのカロリーは1099kcal
サクサクのカツを食べやすいサイズにカットし、カレーライスに乗せたカツカレーは日本発祥の料理である。
カツとカレーライスの組み合わせなので、とても食べごたえはあるが、その分消化器への負担が大きくカロリーも高い。
トンカツのカロリーは486kcal
豚ロース肉 100g 263kcal
サラダ油
肉の14％で計算 14g 129kcal
パン粉 10g 37kcal
小麦粉 6g 22kcal
とんかつソース 15g 20kcal
たまご 10g 15kcal
こしょう 0.03g 0kcal
しお 0.1g 0kcal
合計 486kcal
カツカレーによく使われる、一般的な材料で作ったトンカツのカロリーは486ckal。
衣が油を吸うので、カロリーが高くなりますね。
では他のカツのカロリーはどうでしょうか。
ヒレカツのカロリーは103kcal
サラダ油
肉の14％で計算 4.2g 39kcal
豚ヒレ肉 30g 35kcal
パン粉 3g 11kcal
小麦粉 2g 7kcal
とんかつソース 5g 7kcal
たまご 3g 5kcal
こしょう 0.03g 0kcal
しお 0.1g 0kcal
合計 103kcal
カツカレーのトッピングで人気のひとくちカツ（ヒレカツ）のカロリーは103kcalです。
ヒレカツ１つが小さいので、カロリーが低いですが、４個、５個と考えるとトンカツよりややカロリー低めといったところでしょうか。
チキンカツのカロリーは２１４kcal
鶏胸肉皮無し 鶏胸肉皮無し 100 g 108 kcal
塩 0.4 g 0 kcal
薄力粉 5 g 19 kcal
パン粉 5 g 19 kcal
サラダ油 15 g 139 kcal
ウスターソース 12 g 15 kcal
卵 5 g 8 kcal
カツカレーのトッピングにあるチキンカツのカロリーは２１４kcal。
ロースカツの半分ぐらいのカロリーです。
カツ１枚の大きさはトンカツとそれほど変わりませんが、カロリーが気になる方はチキンカツに変えてみてはいかがでしょうか。
ココイチのカツカレーのカロリーは1,516kcal
カレーの人気店、ココイチのカツカレーは1,516kcal。
カツカレーのカツやかけるカレーの種類にもよりますが、ほとんど一日分のカロリーです。
カツカレーの1,516kcalがどのくらい高カロリーなのか、食事で比較してみます。
画像は1,000kcalの食事です。
ご飯、おかず、味噌汁、小鉢、納豆、果物合わせてもカツカレーよりカロリーは低いです。
カツカレーが高カロリー食だということがよくわかります。
かつやのカツカレーのカロリーは1340kcal
ワンコインランチで食べられるかつやのカツカレーのカロリーは1340kcal。
カツカレーのカツもカロリーが高めですが、カレーのルーにも脂分が含まれるので、合わせるとカロリーが高くなってしまいます。
材料6皿分
材料 分量
バーモントカレー ＜中辛＞ 1/2箱 115g
牛肉（薄切り） 250g
玉ねぎ 中2個 400g
じゃがいも 中2個 300g
にんじん 中1/2本 100g
サラダ油 大さじ1
水 850ml 4・1/4カップ
とんかつ（市販） 6枚 600g
お店のカツカレーは高カロリーになりがちでしたが、手作りカレーでカロリーを調節すれば気にせずおいしくカツカレーを食べられます。
ハウスのカレーレシピでのカツカレーのカロリーは483kcal。
サラダやスープを付けても600kcalほど。
カロリーが気になるけどカツカレーが食べたいという方におすすめのレシピです。
材料
玉ねぎ 200g
カレールウ 100g
鶏ささ身カツ
(A)
にんじん 90g
セロリ 70g
しょうが 25g
にんにく 10g
(B)
トマト水煮缶 1/2缶（くずしておく）
水 1000ml
ローリエ ２枚
酢 小さじ1
カロリーは掲載なしでしたが、ささみカツにすることで低カロリーに仕上げたカツカレーのレシピです。隠し味の酢がカレー全体にコクを与え、さっぱりとした感じになりました。
ヘルシーながらも満足して食べられるカツカレーです。
カツカレーのカロリーをまとめてみましたが、いかがでしたか？
お店のカツカレーもかけるカレーやカツを選ぶことによってカロリーを抑えることもできます。
カレーライスの量やトッピングを調節して、カツカレーをおいしくいただきましょう♪
