気になる絹ごし豆腐のカロリー！絹ごし豆腐のおいしいレシピ５選

豆腐の製造工程です♪

実はこの製造工程のある違いが「絹」か「木綿」かをわける作り方になるのです。絹ごし豆腐は木綿豆腐よりも濃い豆乳で作られています。口触りの決め手は「水分量！！」豆乳を木綿の布の敷いてある型に流し込んだあと、上から重石をして水分を抜いていく作り方が「木綿豆腐」の作り方で、「絹ごし豆腐」は重石をしない為沢山の水分を含んだ製品になるのです。

絹ごし豆腐豆腐３０ｇは・・

３０ｇといえば、お鍋で使うような大きさの１個分になります。カロリーは約１７キロカロリーです☆さすがお豆腐！！低いですよね～！！これなら沢山食べてもおなかいっぱいになるから、絹ごし豆腐を使った鍋料理は低カロリーレシピの定番になりそうですね☆

木綿豆腐３０ｇは・・

木綿豆腐の３０ｇもあまり大きさは変わりません。ただ、カロリーは水分を抜いて凝縮されているだけあって２２キロカロリーです。少し高めのカロリーになってしまいますが他の淡白質の食材に比べると（お肉など）とても低カロリーなことがわかりますね。

10分で！100円で！豆腐の照りマヨ焼き

おいしそう～！！絹ごし豆腐のトロトロ感と、マヨネーズのコクがじゅわーっと！！想像を掻き立てる絹ごし豆腐メインのお料理です！しかもお料理名にもあるように１００円でできちゃう、１０分でできちゃううれし涙のレシピですね☆

ツナときのこの豆腐クリームドリア

ダイエット中だって、ドリアが食べたい！！でもドリアって高くて１０００カロリー越えちゃうものもありますよね・・そんな時、「絹ごし豆腐」をクリーム状にして調理する新しい発想のドリアがこちらです！これ、バターも使ってないんですよ！焼くときにオリーブオイルを少し使うから、パサつかずにおいしく仕上がるんです☆満腹満足間違いなしの低カロリードリアです！

肉なし♪我が家の“おからと豆腐のナゲット

このナゲットはなんとお肉無しです！！すごくヘルシーですよね！！これなら、お子さんのおやつにももってこいです☆触感はコロッケ、味はナゲットらしく、ケチャップやマスタードをつけても美味しく頂けますよね♪試してみたい低カロリーでヘルシーな１品です！！

アサリと豆腐のチゲ

まだまだ続く寒ーい季節に食べたくなるのが体もぽかぽかのチゲですよね！たっぷりのお野菜とキムチが体をあたため、アサリのだしがとても効いていて豆腐の旨みも倍増しちゃいますね♪元気を出したいときにアツアツに食べれる低カロリーなメニューです♪

豆腐のアイスクリーム

なんと豆腐でアイスも作れちゃいます♪カロリーもセーブできるほか、栄養だってとれちゃう優秀おやつレシピですよね♪豆腐が苦手なお子さんでもアイスにすれば喜んで食べてくれること間違いなしですよね☆こちらは人口甘味料を使っているレシピになりますがお砂糖で代用してもよさそうです。