豆腐一丁は何カロリー？いろんな豆腐比較と豆腐レシピをご紹介☆

「豆腐一丁」、どうして「丁」単位で数えるの？

「豆腐の大きさ」に由来するものと思われます。都心では豆腐一丁が３００ｇ～３５０ｇ、
田舎のほうに行くと少し大きめの４００ｇ～４５０ｇ、沖縄では１キロが一般的な豆腐の大きさだそうです。重さや大きさがばらばらだから、豆腐一丁、二丁、というように丁、でひとくくりに単位付けをしたのですね。昔は偶数を丁、奇数を半、としていたので豆腐は２個で１丁だったのです。今の数え方とはちょっと違いますよね。

一般的に食べられている豆腐の種類です☆

木綿豆腐、絹豆腐、充填豆腐、寄せ豆腐。これはスーパーでよく見かける「お豆腐」ですよね。それでも見慣れているものでもう４種類もあるってすごいですよね。値段も安いし、カロリーもあまり気にしなくていい食材ですよね。

絹、木綿豆腐３分の１丁（１００ｇ）のカロリーです。

＊参考：新しい「日本食品標準成分表2010」による食品成分表（女子栄養大学出版部発行）
比べてある豚肉に比べると、すごく低カロリーなのがわかります。代用できるならお肉のお料理を豆腐で作ってカロリーダウンすることができますよね。豆腐一丁は大体この３倍ぐらいのカロリーだと思っていただいて結構です。

豆腐加工品

焼き豆腐、生揚げ豆腐、油揚げ、がんもどき。これも豆腐加工品の１種になります。さすがにがんもや油揚げは「豆腐一丁」とは数えませんが、これらも豆腐の仲間なのですね☆

焼き豆腐一丁のカロリー

焼き豆腐一丁（３００ｇ）は２６９キロカロリー！！こんなに大きくてもごはんをお茶碗に中盛り程度のカロリーです☆焼き豆腐は歯ごたえがあっておなかに溜まりそうですよね☆

生揚げのカロリー

１２８ｇ（大体１人前程度）で１９６キロカロリー！油で揚げてある分、カロリーもお高く・・！！糖質をあまり摂りたくなくて、動物性たんぱく質を控えたい人にはもってこいの代替え食品ですよね♪

豆腐一丁使い切り 豆腐ちぎりパン

豆腐とイメージがかけ離れているパン！！扱いにくい生地もホームベーカリーにまかせてしまえばなんなくクリアできちゃいますね！！豆腐一丁を消費するのにも画期的なアイディアです☆豆腐一丁入れることでもちもち感がアップし、カロリーダウンのヘルシーなパンが出来上がります☆

豆腐でふわとろ焼き（お好み焼き風）

こちらも豆腐一丁を使い切るレシピです☆ふわふわとろっとした食感にお好み焼き風のソースとマヨネーズ！！山芋こってり、お好み焼きの粉こってり、ではなく体に優しいお料理なので小さいお子さんのおやつにももってこいですよね！お子さんも喜んで食べそうです☆夜はお酒のおつまみにもおしゃれでかわいいおつまみになりますよね☆カロリーもかなり低く抑えられそうです☆とても豆腐一丁を使っているとは思えない！

カンタン！豆腐一丁 卵１個 ホットケーキミックスで出来る 発酵ナシの揚げドーナッツ モチモチ

ドーナツだって豆腐一丁でできちゃいます☆しかも、ホットケーキミックスと卵だけなんてなんて手軽にできちゃうのでしょう☆お豆腐を使うことでドーナツ自体もふんわりとやわらかく仕上がり、なんといっても形や見た目がおしゃれですよね。普通にドーナツを食べるより、豆腐一丁を使ってカロリーのことまで考えたこのドーナツ、健康にもよさそうですね

★豆腐一丁キムチ焼き★

意外な感じですが、豆腐とチーズはかなり相性がいいらしいです！！前に「リンカーン」という番組でカンニングの竹山さんが実際に番組内で作っていたレシピを再現したもので、豆腐と、キムチにチーズを加えて焼いたおつまみ的なお料理ですね。豆腐一丁分のボリュームがありながら、豆腐使用のため他のグラタンなどより圧倒的にカロリーが低く、お酒も進んじゃいそうなレシピです☆

豆腐ハンバーグ

こちらは木綿豆腐一丁使ったレシピです。絹豆腐一丁より、水分が少ないためハンバーグの種自体も扱いやすくなりますよね。豆腐一丁を使うことで全部ひき肉で作るよりも格段にカロリーを下げることができます。カロリーが低い分、あっさりとした仕上がりになりますがケチャップをのせて満足感をプラスしましょう♪カロリーの低い豆腐一丁をつかった日常使いにいいレシピですね