女性は特に食べようね！鉄分補給に☆レバニラ炒めの人気レシピ大集合
2016/03/17
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小松菜で彩りいい綺麗なお弁当に♪簡単＆時短レシピ５つ紹介！
お弁当の彩りを考えたら、小松菜のような緑色も必要。でも、どんな小松菜のレシピがあるの？という方は、是非この記事を読んでお弁当作りの参考にしてみて下さい！お弁当のすきまを埋める食材としても大活躍してくれる小松菜を使って、簡単＆時短に作れるレシピを紹介中です！
目次
材料 （１人分）
小松菜 2株
しめじ 1/6株（30g）
旨粒しょうゆ「かつお」 適宜（小さじ1～2程度）
お弁当にはよく入っている和えものレシピです。小松菜にはビタミンＡ・C・Ｅなどの３大ビタミンがたっぷり入っているので、お弁当も是非入れたいですね。そして、このレシピの特徴は、液漏れしなこと！お弁当に汁が多いものを入れると全部の食材がべちゃっとなってしまいますが、この小松菜としめじの和えものなら大丈夫！
材料 （２人分）
小松菜 １/２袋
油揚げ １枚
☆醤油 大１
☆砂糖 大１
☆酒 小１.５
☆みりん 小１
☆だしの素 少々
白ごま 適量
七味唐辛子 お好みで
小松菜と油揚げに調味料だけと、少ない材料だからお弁当に嬉しい。おまけにとっても簡単に作ることができるおすすめのお弁当レシピです！サッと炒めるだけなので、小松菜はいい感じに歯ごたえありそうだし、油揚げには、甘辛い味付けがしみこんでて美味しそうですね。液漏れがあるかもしれないからお弁当に入れる時は気を付けて下さいね。
材料 （４人分）
小松菜 １束
人参 1/3本
●ごま油小さじ1
●だし醤油大さじ1
●白ゴマ大さじ1
野菜が足りない人のお弁当には、是非入れたい小松菜と人参のナムルレシピ！お弁当のすきまにぴったりのおかずで、見た目もいいですよね。もちろん、シンプルな味付けだけどご飯に合いとっても美味しそう！作り方は簡単なので、朝からお弁当に作ってもいいですが、冷凍保存してお弁当に入れるともっと楽です！
材料 （２人分）
・小松菜 1束
・カニカマ（ハーフ） 12本
・麺つゆ（3倍濃縮） 少々
・スライスチーズ 6枚
・焼き海苔（全形） 1と1/2枚
まず、見た目がオシャレ！この小松菜のおかずのおかげでお弁当が可愛くなりますね♪作り方は、小松菜を麺つゆで味付けして、カニカマと一緒に海苔やチーズとぐるぐる巻きにするだけだから朝からのお弁当作りでも時間をかけず作ることができます小松菜などの青菜が苦手な子供も見た目の可愛さで食べてくれるかもしれません♪お弁当に入れたら喜ばれるかも♪
材料 （３～４人分）
●小松菜1束
●えのき1袋
バターかマーガリン大さじ1
塩・こしょう少々
小松菜を切ってフライパンで炒めるだけと、とても簡単なレシピです！簡単に作れる小松菜レシピだから、お弁当にもぴったり♪そして、バター味だからお弁当のふたを開けると、バターの香りが食欲をそそりそうですね。作り方も簡単で、小松菜だけと少ない材料でできるお弁当レシピなので是非試してみて下さいね＾＾
