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お弁当に彩りを!!きゅうりを使ったお弁当の簡単レシピ5選!

お弁当にきゅうりを入れる時、漬物や和え物が多いでしょうか?きゅうりをお弁当に入れるとその緑が見た目を鮮やかにしてくれます!そして、生で食べられて、使い勝手がいいきゅうりは、お弁当にも重宝しますよね!今回はそんなきゅうりのお弁当に使いたくなるレシピのご紹介です!

きゅうりを使ったお弁当レシピ①:お弁当の隙間に♪ハムきゅうりでお花☆

材 料(1人分)

ハム 1~2枚
きゅうり(薄く輪切り) 適量
からしマヨネーズ 適量

初めのきゅうりを使ったお弁当のレシピは、とっても簡単で可愛いきゅうりを
お花に見立てたおかずのレシピです。
薄く切った輪切りのきゅうりをハムでくるくると巻いていくだけで素敵なお弁当のおかずに
変身です!!お子様の喜びそうなお弁当ですね!
きゅうりのしゃきしゃき感とハムのほんのりとした塩味、マヨネーズの酸味が混ざって
小さなサラダみたいでとってもおいしいです!、お弁当に入っていたらうれしいですね!!

きゅうりを使ったお弁当レシピ②:ササミときゅうりのさっぱり中華炒めのお弁当

材 料(4人分)

鶏ササミ…5本 (300g)
きゅうり…5本
しめじ…1パック
☆中華味の素(顆粒)…小さじ1.5
☆お酢…大さじ1.5
☆醤油…小さじ1
☆酒…大さじ1
片栗粉…少量
ごま油…大さじ1

こちらはきゅうりを炒めてメインにしたお弁当です!
きゅうりは炒めてもおいしく食べられる食材です!
このお弁当のようにさっぱりとお酢の入った炒め物にしたら、より箸が進んでしまいそうです!
鶏ササミを使うことでカロリーも控えめで健康的なお弁当に仕上がっています!!

きゅうりを使ったお弁当レシピ③:きゅうり・ツナのおにぎり

材料(2人分)

温かいご飯 480g
きゅうり 1本
塩 適量
ツナ缶(小)・1缶 80g

温かいご飯ときゅうりとツナが合わさった彩り鮮やかなおにぎりのお弁当です。
こちらのお弁当は、とってもシンプルながら、ご飯もきゅうりもおいしく食べられる
すばらしい組み合わせです!!混ぜ込むだけなので手間もかかりません。
きゅうりの触感がご飯を食べるのを楽しくさせてくれるお弁当ですね!!
アレンジでツナの代わりに鮭や明太子を入れても彩りを楽しめておいしく食べれる
お弁当になりますよ!!

きゅうりを使ったお弁当レシピ④:かぼちゃときゅうりのマヨサラダ

材料 (1人分)

かぼちゃ 1/16個(正味70g)
きゅうり 1/3本
塩 少々
マヨネーズ 大さじ1

こちらはきゅうりとかぼちゃを使ったお弁当のおかずです。
かぼちゃときゅうりが混ざりあうととっても良い色味になり食職をそそります!
忙しい朝でも簡単なレンジでできるおかずなので、何かもう一品お弁当に入れたい時に
すぐに作ることができるお手軽レシピですよ!
毎朝のお弁当に役立ててみてくださいね!

きゅうりを使ったお弁当レシピ⑤:ちくわチーズイン♡お弁当にきゅうりロール

材料 (4個分)

きゅうり 縦1/2本
ちくわ 1本
スティックチーズ 1本半
マヨネーズ 適量
一味(お好みで) 適量

最後のきゅうりのお弁当レシピは、定番のチーズちくわをきゅうりで包んだ
かわいらしいお弁当のおかずです!
見た目にもきれいで食べてもとってもおいしい!!
そして、作るのもとても簡単!忙しい朝でもささっと作れます!!
お弁当をにぎやかにしてくれるうれしい一品ですね!!

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