グリルがなくても電子レンジでも美味しく食べれる魚焼きのコツ

コンロが必要と思われがちな魚焼き。でも電子レンジでも出来てしまうということに驚きですよね。まず、電子レンジで魚焼きをするメリットとしては、とにかく簡単という事です。専用のお皿や耐熱のお皿の上に乗せ、一定の時間温めれば出来てしまいます。手間が省けるのが電子レンジの魚焼きの特徴でもあるのではないでしょうか。面倒な魚焼きが、電子レンジで簡単に出来てしまうというメリットは、非常に捨てがたい魅力なのではないでしょうか。

上記で電子レンジで魚焼きのメリットを紹介しましたが、次はデメリットを紹介します。電子レンジで魚焼きをした場合、魚焼きの際の良い感じの焦げ目がなかなかつかないということです。専用の商品によってはつくものもあるようですが、つきにくいようです。また、電子レンジに臭いが付きやすいのもデメリットの1つです。魚焼きの臭いが電子レンジにつくのが嫌な場合はまめに掃除をする必要があるので、そこもデメリットなのではないでしょうか。

電子レンジを使用して「茹でる」「煮る」「蒸す」はもちろん、「炒める」「炊く」「焼く」調理も可能な調理器具。魚焼きの際には焼き目をしっかりつけることも出来ます。特長としては、お魚がこんがり、ふっくら美味しく焼け、煙がでません。お手入れも簡単ですよ。これなら簡単に魚焼きが楽しめますね。

こんがり魚焼きパックも電子レンジで魚焼きができる商品です。まず、使い方としては、パックの上に魚をのせます。フタを閉じ耐熱皿の上にのせ約5分から5分半程度、あたためます。（※レンジによって多少時間も異なりますので、様子を見ながらあたためてくださいね！詳細はパックの箱に書いてありますので、ご参考にしてみてください。）
スーパーやドラッグストアなどで売っているのも魅力的ですよね。

クックパー レンジで焼き魚ボックスは、電子レンジで簡単・短時間に焼き魚を作ることができる電子レンジ調理用ボックス（焼き魚用）です。ボックス内の発熱シートが素早く高温に温まるので、しっかり加熱します。発熱シートはシリコーン樹脂加工されているため、魚がさらっとはがれて身くずれせず、きれいに仕上がります。『クックパー レンジで煮魚カップ』は、専用レシピに従って、調味料と魚を入れて電子レンジで約3分加熱するだけで、ふっくらおいしい煮魚を作ることができる電子レンジ調理用カップ（煮魚用）です。さらに、身くずれする心配もなく、煮魚がキレイに仕上がります。
電子レンジで魚焼きが出来るだけでなく、煮魚が出来てしまう商品もあるんですね！！

これも電子レンジで魚焼きが楽しめる商品です。種類もいくつかあります。蓋があるので跳ねませんし、蓋と皿両面から遠赤外線効果で同時加熱するので、料理がより美味しくなるというお皿です。また、調理方法の冊子がついているだけでなく、お皿自体が波形底で余分な油を溝下に落とすことが出来る、ヘルシークッキング仕様になっています。魚の油が気になる方や、ダイエット中の方にもオススメかもしれません。

実は普通のお皿でも電子レンジで魚焼きが出来ます。オーブン機能を使っても出来ますし、普通の温めでも出来ます。ふっくらは多少してはいますが、魚焼き特有の焦げ目はつきません。また、しっかりラップ等をしておかないと、電子レンジの中が大変なことになってしまいます…。朝食などで手早く簡単に魚焼きがしたい場合や、こだわりがない場合は、このお方法でも良いかもしれませんね。

①まず耐熱ボール（浅くて口の広いもの）にお湯をいれてレンジに入れ、高温で加熱します。
※内部が蒸気でいっぱいになるまで二三分続けてください。
②その後ボールを取り出し（熱いので気をつけて）、湿った布巾で内部をふき取ります。
※油汚れがひどい場合は布巾に少量の洗剤をつけて拭いてください。とてもきれいになります。

お湯でレンジがキレイになるなら試してみたいですね！もっとキレイにしたい場合は下記へ！

重曹なんかで電子レンジの汚れがキレイに落ちるの？なんて思っていませんか？重曹を利用する理由としては、油汚れなどを分解するアルカリの力以外に、粒子による研磨力を使って掃除できることです。重曹のアルカリ成分は、比較的弱いので、もし油を溶かす力をもっと求めたいのであれば、セスキ炭酸ソーダをぬるま湯で溶いたものを使うといいと思います。

さらに電子レンジの汚れが落ちる方法！レモンを絞った汁をコップで水で薄め、それをレンジ内で温め、水蒸気を周囲に付着させ、その後メラミンスポンジなどを使い汚れを、削って落とす方法です。レモンのリモネンの作用で、汚れが緩くなっているので、今まで取れなかった汚れも取れやすくなり、タオルの拭き掃除程度で除去できるようになる場合があります。ただこの方法は、汚れがきつくなってくると、効果が汚れの億まで浸透しにくいため、事前にある程度ひどい汚れはプラスチックヘラやテレホンカードなどの薄いカードなどを使いこそげとっておくほうがより効果的です。

如何でしたか？電子レンジで魚焼きができるとは思いませんでしたよね。しかも簡単な方法で出来るので、1人暮らしの方や忙しい方にも非常におすすめの方法です。面倒な掃除も専用の商品を使えば気にしないでもいいので、ぜひ一度試してみて下さいね！