お手軽に出来て美味しい！大根ときゅうりを使ったサラダレシピ

大根は１cm幅程度の短冊切りにします。きゅうりは縦半分程度に切り、斜め薄切りにします。大根ときゅうりをボウルに入れて、塩小さじ1/4を振り揉みます。

別のボウルにツナの缶汁をきってから加えて、マヨネーズ大さじ１にこしょう少々で味付けします。①の水けを絞って入れて、合えましたら完成です。

大根ときゅうりを切ってツナ缶とマヨネーズで合えるだけで作れますのでお手軽な大根ときゅうりを使ったサラダレシピですね！お酒のおつまみにも合いそうです。

最初にごまじょうゆドレッシングを作ります。ボールに塩を入れて、サラダ油、ごま油を入れて、泡立て器などを使ってよく混ぜて塩を溶かします。泡立て器などで混ぜてる間に少しずつ酢を入れます。白っぽくなって、少しとろみがついてきた状態になりましたら、よく混ぜながら、しょうゆを少しずつ入れます。全体がよく混ざりましたら砂糖を入れて混ぜます。

大根は皮を剥き縦に幅2～3mm程度の薄切りにして、縦に細切りにします。きゅうりは斜め薄切りにして、縦に細切りにします。それぞれ冷水にはなして締まらせて、ざるに上げ水けをよく切ります。万能ねぎは長さ5cm程度に切ります。ラディッシュがありましたら薄く輪切りにします。お皿に大根ときゅうりを盛って、万能ねぎにラディッシュを添えます。いりごまを振って、食べるすぐ前に、ごまじょうゆドレッシングをかけて完成です。

ごまじょうゆドレッシングの上品な味わいに、いりごまの香ばしさがとても魅力的な大根ときゅうりを使ったサラダレシピですね！

大根ときゅうりはせん切りに切って軽く混ぜてお皿に盛ります。マヨネーズと豆板醤を混ぜてからサラダの上にかけて完成です。

マヨネーズのまろやかな味わいと豆瓣醤の濃厚でピリ辛な味わいが楽しめる大根ときゅうりを使ったサラダレシピですね！

大根は皮を剥いて薄いいちょう切りにします。きゅうりは薄い半月切りにします。

トマトは１ｃｍ程度の角切りにします。

玉ねぎはみじん切りにします。

お皿に①を盛りつけて②と③を散らて、ドレッシングをかけて完成です。

大根ときゅうりの他にもたまねぎやトマトが入っていますので食べごたえのありそうな大根ときゅうりを使ったサラダレシピですね！

キュウリは縦じまに皮を剥いて、幅1cm程度の輪切りにします。大根は皮を剥いてキュウリくらいの大きさに切ります。ボウルなどで＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせます。

＜ドレッシング＞のボウルにキュウリと大根を入れて絡めてから5～6分程度置きます。お皿に盛ってカッテージチーズを散らして完成です。

カッテージチーズのシンプルな味わいにすりおろした玉ねぎの上品な甘さが特徴的な大根ときゅうりを使ったサラダレシピですね！

いかがでしたでしょうか。大根ときゅうりはサラダにして食べることでシャキシャキの食感がより楽しめますので是非、参考にしてみてください！