あと一品ほしいときに！ほうれん草のおひたしはいかがですか？

ほうれん草1束
めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
水100ml
かつおぶしパック１袋（３g）

①ほうれん草を水洗いして、食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れる。
ほうれん草を入れて、さっと茹でたらザルにあげて、冷水でよく冷ます。

③よく水気を切ったら、形が崩れない程度にほうれん草を絞る。

④お皿に盛ったら、めんつゆをかけて、上にかつお節を乗せたら、出来上がり！

あっと言う間に作れる簡単なレシピですね！
味付けは麺つゆだけなのに、かつお節の香りが良く、とても美味しく仕上がりますね♪

ほうれん草１束
醤油大さじ1
みりん 大さじ1
めんつゆ 少々
白ごま大さじ2
塩大さじ1

①ほうれん草を水洗いして、食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れる。
ほうれん草を入れて、さっと茹でたらザルにあげて、冷水でよく冷ます。

③よく水気を切ったら、形が崩れない程度にほうれん草を絞る。

④ボウルに醤油、みりん、麺つゆ、白ごまを入れてよく混ぜる。
ボウルにほうれん草を入れて、よく混ぜる。

⑤お皿に盛ったら出来上がり！

ごまの香ばしい風味が加わり、おひたしがさらにおいしくなりますね！
すりごまを入れても美味しそうです♪

ほうれん草6束
もやし1/2袋
じゃこ大さじ2〜3
だしの素 小さじ1
醤油大さじ1

①ほうれん草を水洗いして、食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れる。
ほうれん草と、もやしを入れて、さっと茹でたらザルにあげて、冷水でよく冷ます。

③よく水気を切ったら、形が崩れない程度にほうれん草ともやしを絞る。

④ボウルにだしの素、しょうゆ、じゃこを入れて、ほうれん草、もやしを入れてよく混ぜる。

⑤お皿に盛ったら出来上がり！

手が込んでいるように見えて、実は短時間で作れてとっても簡単レシピです！
美味しくてついついたくさん食べてしまうおひたしです♪

ほうれん草1束
梅干し(塩っぱいの)1～2個
★かつお節適量
★白だし 適量
★すりごま適量

①ほうれん草を水洗いして、食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れる。
ほうれん草を入れて、さっと茹でたらザルにあげて、冷水でよく冷ます。

③よく水気を切ったら、形が崩れない程度にほうれん草を絞る。

④ボウルに白だし、すりごま、かつお節を入れて、よく混ぜる。
かつお節は予め炒っておくと混ざりやすくなります。

⑤ボウルにほうれん草と、種を取った梅干しを入れて、よく混ぜる。

⑥お皿に盛ったら出来上がり！

梅干しが大好きな人にはとっても嬉しいレシピですね！
おひたしだけれど、さっぱりしていて夏バテ解消に繋がりそうですね♪

ほうれん草1束
ツナ缶1缶
白だし（粉末だし） 少々
鷹の爪 少々
胡椒 少々

①ほうれん草を水洗いして、食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れる。
ほうれん草を入れて、さっと茹でたらザルにあげて、冷水でよく冷ます。

③よく水気を切ったら、形が崩れない程度にほうれん草を絞る。

④ボウルに白だし、胡麻、ツナを入れて、お好みで鷹の爪を入れてよく混ぜる。

⑤ボウルにほうれん草を入れて、よく混ぜる。

⑥お皿に盛ったら出来上がり！

おひたしと聞くと和風だけだと思っていたら、ちょっぴりアレンジすることによって洋風おひたしに早変わりしますね！
簡単に作れるのでオススメです♪

どのレシピも短時間で作れて簡単なものばかりでしたね！
また、アレンジ次第でオシャレなおひたしにも早変わりしますね！
あと一品ほしい！と言うときには、さっと作れて喜ばれること間違いなしですね♪
ご家庭でぜひ試してみてください♪