短時間で簡単に作れて栄養満点！小松菜を使った胡麻和えレシピ♪

小松菜2束
■ 調味料
ごま油 小さじ１
醤油大さじ１
みりん 小さじ2分の１
お酒小さじ２
だしの素顆粒小さじ2分の１
すりごま適量

①小松菜を水洗いして、食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れて、小松菜の根のほうを入れる。
すぐに葉っぱのほうも入れて茹でる。

③ザルにあげて、冷水でよく冷ます。

④小松菜を手で搾り、水気を切る。

⑤ボウルに調味料をすべて入れて、よく混ぜる。

⑥絞っておいた小松菜を入れて、さらによく混ぜる。

⑦器に盛ったら出来上がり！

とっても簡単なオススメレシピですね！
小松菜だけで作れてしまうので、いつでもすぐに作れますね♪

■ ＜ 具材 ＞
小松菜１束
人参１/４本
炒りごま大さじ２杯
■ ＜ 調味料 ＞
めんつゆ（ストレート） 大さじ１杯半
砂糖小さじ１杯
醤油小さじ１/２杯

①小松菜を水洗いして、食べやすい大きさに切る。
人参も食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れて、小松菜の根のほうと、人参を入れる。
すぐに葉っぱのほうも入れて茹でる。

③ザルにあげて、冷水でよく冷ます。

④小松菜と人参を崩れない程度に手で搾り、水気を切る。

⑤ボウルに調味料をすべて入れて、よく混ぜる。
ごまも入れてよく混ぜる。

⑥絞っておいた小松菜と人参を入れて、さらによく混ぜる。

⑦器に盛ったら出来上がり！

こちらも簡単に作れてしまいますね！
人参が苦手な人は少なめにして、その分小松菜を足すとオススメです♪

小松菜2束
きゅうり1本
ちくわ2本
カニカマ2本
すりゴマ大さじ1/2
いりゴマ大さじ1/2
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1

①小松菜を水洗いして、食べやすい大きさに切る。
他の材料も食べやすい大きさに切っておく。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れて、小松菜の根のほうを入れる。
すぐに葉っぱのほうも入れて茹でる。

③ザルにあげて、冷水でよく冷ます。

④小松菜を手で搾り、水気を切る。

⑤きゅうりをボウルに入れて、塩を少々振りかけて、よく揉みこむ。
水が出てきたら、水で良く洗い流し、ザルにあげる。手でしっかり絞って水気を切る。

⑥ボウルに調味料をすべて入れて、よく混ぜる。

⑦ちくわ、カニカマ、小松菜、きゅうりを入れて、さらによく混ぜる。

⑦器に盛ったら出来上がり！

色とりどりの野菜が入っていて、とっても美味しそうですね！
栄養満点レシピです♪

小松菜1束
麺つゆ 大さじ2
チアシード大さじ1
胡麻大さじ1

①小松菜を水洗いして、食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れて、小松菜の根のほうを入れる。
すぐに葉っぱのほうも入れて茹でる。

③ザルにあげて、冷水でよく冷ます。

④小松菜を手で搾り、水気を切る。

⑤ボウルに調味料をすべて入れて、よく混ぜる。
チアシードを入れて、しばらく置いておく。

⑥絞っておいた小松菜を入れて、さらによく混ぜる。

⑦器に盛ったら出来上がり！

健康にももちろん良いですが、美容にもとても良さそうなレシピですね！
女性に人気の嬉しいレシピですね♪

小松菜３束
絹ごし豆腐一丁
鶏ガラスープの素小さじ1
塩ひとつまみ
ごま油 適量
白すりごま適量
子ネギ飾り程度

①小松菜を水洗いして、食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れて、小松菜の根のほうを入れる。
すぐに葉っぱのほうも入れて茹でる。

③ザルにあげて、冷水でよく冷ます。

④小松菜を手で搾り、水気を切る。

⑤ボウルに調味料をすべて入れて、よく混ぜる。

⑥絞っておいた小松菜、豆腐を入れて、さらによく混ぜる。

⑦器に盛ったら、上にネギを飾って出来上がり！

まるで炒り豆腐のような胡麻和えレシピですね！
お好みに合わせて、上にネギや三つ葉などを飾ればオシャレになりますね♪

小松菜の胡麻和えと言っても、様々なレシピがありましたね！
小松菜も胡麻も、栄養満点なのでアレンジして毎日でも食べたいですね♪
ご家庭でぜひ試してみてください♪