とうもろこしの甘みと食感を生かしたカロリーオフレシピ☆4選☆

①枝豆を塩茹でします。とうもろこしは茹でて実を外します。玉ねぎはざく切りにします。

とうもろこしとひよこ豆・枝豆・グリーンピースなど、色々な豆の食感を楽しめる低カロリーなサラダです。マヨネーズを使わずに作るので、カロリーオフ！彩りも良く食卓が華やかになるので、おもてなし料理の前菜にもぴったりです。

＜下準備＞とうもろこしは包丁で実を削ぎ落とし、ほぐします。ゴーヤは種とワタを取り、斜め薄切りにしまうす。なすは薄い半月切りにし、アクを抜きします。ベーコンは1.5cm幅に切ります。

③①と調味料を加え軽く混ぜ合わせます。カロリーオフとうもろこしとゴーヤの炒め物の完成です！

苦味のあるゴーヤと、甘みのあるとうもろこしはとても良い組み合わせです。調味料のケチャップやとうもろこしの甘みがあるので、ゴーヤが苦手な方も食べやすい一品です。ゴーヤは低カロリーな食材なので、カロリーが気になる方も安心して沢山食べられます♪

④フライパンでとうもろこしの実を15分程、から煎りします。

⑤20分経ったら、②の鍋から芯を取り出し、④を加え一煮立ちします。

生クリームやバターを使わず、牛乳ととうもろこしだけで作る低カロリーなスープです。シンプルな味付けなので、とうもろこしの素材の美味しさを充分に味わえます。冷たく冷やしても温めてもOK！カロリーを気にしている方にオススメのスープです。

①とうもろこしにラップして、レンジで1分半加熱します。とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とします。ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

②ボウルに卵を溶き、とうもろこしとほうれん草を入れます。塩こしょうを振り軽く混ぜ合わせます。

③耐熱容器に②を半量入れ、そのうえにチーズ1枚分ちぎり入れます。その上に②の残り半量を入れ、上にチーズをのせます。

④レンジで1分半～2分加熱します。黒こしょうを振り、オリーブオイルを回しかけてたら、カロリーオフとうもろこしのオムレツの完成です！

電子レンジで作るカロリーオフとうもろこしのオムレツです。生クリームやバターを使わない分カロリーカットできます。チーズのカロリーが気になるところですが、コクがプラスされ美味しさがアップします。