ど～んと美味しい！みんな大好き！人気の丼ぶりレシピを紹介！

皆さん何気なく食べているもの「丼」。そもそも丼とはどのようなものか知っていますか。
昔は、上流階級の人たちがおかずとご飯を別々に食べていましたが、文化が変わっていくにつれ、飾らずにさっと食べられるという事で、ご飯の上におかずをたっぷり乗せたものが食されるようになり、丼が広まったと言われています。

白米　１合
豚バラ　250g
たまねぎ　１玉
砂糖　大さじ２
しょうゆ　大さじ２
酒　大さじ１
刻みネギ　お好み

人気の丼レシピ①つ目は、豚バラ肉を使った甘辛丼です。お子様から大人の方まで男性から特に人気がありそうな丼レシピですね。簡単にできて、ボリュームも満点ですよ！

炊いたご飯　どんぶり2杯分
挽き肉　200g(鶏・豚・合い挽き何でも：今回豚挽き肉使用)
玉ねぎ小さめ　1個
三つ葉　2束
揚げ玉　60g
卵　4個
酒(卵用)　小さじ2杯
☆水　200㏄(300㏄)
☆和風顆粒だし 小さじ1杯　(1.5杯)
★醤油大さじ3杯　(4.5杯)
★砂糖・酒・みりん各　大さじ1杯(各大さじ1.5杯)

☆を加えひと煮立ちさせてから★を加えてお好みの濃さまで煮詰めます。
※時間があればここで一度冷ますと味が染みます。

器にご飯を盛り先ほどの丼の具材をのせたら出来上がりです。お好みで七味唐辛子、白髪ねぎのトッピングをのせても美味しいです。

人気の丼レシピ2つ目は、卵とじ丼です。揚げ玉も入れるのでボリュームが出て、三つ葉の爽やかな味が良いアクセントになるレシピです。
材料の（）内はつゆだくが好みの方用の分量となっています。

カルビ　8枚
切り干し大根　10ｇ
人参　5ｇ
もやし　10ｇ
ステーキのたれ　お好みで
ポン酢　大さじ2
ごま油 　大さじ1
温泉卵　2個
ネギ　1本
きざみのり　適量

ナムル用の切り干し大根は水に戻して、さっと茹でます。

人参は細切りして、もやしと人参もさっと茹でます。ポン酢とごま油でからめて下さい。

カルビのお肉を焼いてステーキのたれをかけなじませます。カルビがなければ豚バラ肉などの他の肉でも大丈夫です。

ご飯の上にお肉、ナムル、温泉卵、ネギ、きざみのりを飾り盛り付けて完成です。

人気の丼レシピ3つ目は、カルビ焼肉丼です。濃い目の味付けと肉でご飯がどんどん進む人気レシピです。ナムルものせてあるので、適度にさっぱりしています。ごま油の香りも食欲がでてきますよ。

ご飯　150g〜200ｇ
レタス　２枚
きゅうり　1/4本
ミニトマト　２ヶ
新玉ねぎ　1/4玉
サーモン　（お刺身用)適量
生ハム　3枚
マヨネーズ　適量
■ わさびタレ
醤油　大さじ1
酢　大さじ1
サラダ油　大さじ1/2
わさびチューブ　3cm〜5cm【お好みで】
砂糖　小さじ１

ご飯をお皿によそい、少し冷まして置きます。
レタスは洗って、小さめにちぎり、しっかりと水分を切ります。きゅうりは1cm角切り、ミニトマトは半分に切ります。新玉ねぎは薄くスライスします。辛味が強い場合は水にさらします。

マヨネーズの先端が細い方でサラダの上から絞ります。わさびタレを添えて完成です！

人気の丼レシピ4つ目は、海鮮サラダ丼レシピです。今回は、サーモンを使いましたが、マグロとアボカドを入れても合いそうなレシピですね。いろいろとアレンジができそうです！
レタスを乗せるので、ご飯を軽く冷ましておくのがこのレシピのポイントです。

マグロの切り落とし　250g
ごはん（酢飯でも）　茶碗3杯分
揉み海苔　全形1枚分
■ 味噌漬けだれ
味噌　30g
てんさい糖（砂糖）　大さじ1杯
醤油　大さじ1杯
みりん 　大さじ1杯
ごま油　 大さじ1杯
にんにく（すりおろし） 　1片分
しょうが（すりおろし）　 1片分
■ トッピング用
ねぎ(小口切り)　１/２本くらい
白いりごまひとつまみ　×3人分

味噌漬けだれの調味料を、全てジプロック等の口の閉じられる袋に入れ 袋の外から揉み揉みして混ぜ合わせます。

丼ぶりにごはんを盛り、その上に揉み海苔を振り、 タレに漬かったマグロを乗せて、ねぎ・ごまをトッピングしたら、出来上がりです！

人気の丼レシピ5つ目は、マグロの味噌漬け丼です。男女問わず人気のマグロの漬け丼。今回は、味噌風味のタレに漬け込んであります。
ごま油を少量入れるだけで子供からも人気のユッケのような味つけになるので、そちらもおすすめです。