クッキーの大量生産に便利！アイスボックスクッキーレシピまとめ

ホームパーティーのゲストへのお土産や、大勢の人にクッキーを配りたい時など、
クッキーをたくさん作りたい時は、アイスボックスクッキーレシピがオススメです。
型抜きクッキーなどは、大量に作るとなると、ひとつひとつ形成するのに骨が折れますよね。
アイスボックスクッキーなら、生地を凍らせて包丁で切り分ければＯＫなので、
たくさん作る場合でも楽ちんです。

いろいろなアイスボックスクッキーレシピをご紹介します！

室温で柔らかくしたバターに、粉砂糖を加えます。
白っぽくなるまで、泡だて器で良く混ぜます。

【１】がクリーム状になったら、卵、レモン皮、塩を加えて混ぜます。

薄力粉をふるいます。【２】に加えて、さっくりと混ぜます。
粉っぽさが無くなったら、直径５ｃｍくらいの棒状に形成します。
ラップで包み、冷蔵庫で２時間くらい生地を休ませます。

５ｍｍくらいに厚さに切り分けて、天板に並べます。
１７０℃に予熱したオーブンで１５分焼いたら完成です！

バターが多めの生地なので、バターの香りをしっかり楽しめるレシピです。
レモンの爽やかな香りも良いですね。

アーモンドたっぷりのアイスボックスクッキーレシピです。ココアとアーモンドの組合せが
美味しそうなレシピですね！

バターとクリームチーズを室温に戻します。
バターを泡だて器でクリーム状にし、クリームチーズを加えます。
さらに混ぜて、砂糖を加えます。ふわっとするまで混ぜたらＯＫです。

ふるった薄力粉、塩を加えてさっくりと混ぜます。
生地を２等分し、厚さ２ｃｍの長方形にします。ラップで包み、冷蔵庫で１時間休ませます。

生地に打ち粉を振り、厚さ３ｍｍくらいに伸ばします。
生地の上にチョコチップを散らし、端から生地をくるくると半分まで巻きます。
さらに反対側の端から、同じように生地を巻きます。

くぼんだ部分に菜箸などをあてて、ハート型に形成します。
ラップで包み、冷凍庫で３０分冷やします。

仕上げ用のグラニュー糖を表面にまぶし、
１ｃｍくらいの厚さに切り分けて、１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼いたら完成です！

ハート型のアイスボックスクッキーレシピです。クリームチーズを生地に加えるので、
よりコクがある味わいになります。
厚めに切り分けるので、ザクッとした食感が味わえるレシピです。

室温に戻したバターに、砂糖を加えて混ぜます。白っぽいクリーム状になるまで混ぜます。
混ざったら、卵、バニラエッセンスも加えて混ぜます。

ふるった薄力粉を加えて、さっくり混ぜます。
生地を半分に分け、片方にココアパウダーを加えて混ぜます。
ラップで包み、冷蔵庫で１時間休ませます。

生地を３ｍｍくらいの厚さの伸ばします。プレーン生地の上にココア生地を重ねて、
端からくるくると巻きます。巻いたらラップで包み、冷凍庫で３０分冷やします。

生地を１ｃｍくらいの厚さに切り分け、１８０℃に予熱したオーブンで１３分焼いたら完成です！

うずまき模様が可愛いアイスボックスクッキーレシピです。簡単に出来て、とても可愛いので
オススメです！

室温に戻したバターに、砂糖を数回に分けて加えて混ぜます。
白っぽいクリーム状になったら、溶いた卵、バニラエッセンスも加えて混ぜます。

ふるった薄力粉と抹茶を加え、さっくりと混ぜます。
棒状に形成して、ラップで包んだら冷凍庫で２時間寝かせます。

グラニュー糖を表面にまぶし、８ｍｍくらいの厚さに切り分けます。
１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼いたら完成です！

抹茶をたっぷり入れたアイスボックスクッキーレシピです。ほろ苦い美味しさが楽しめますよ。