【5】マンゴーソースかけ、冷やして完成!半量のフローズンマンゴーとグラニュー糖大さじ1と水50mlをフードプロセッサーに入れ、全体がなめらかになるまで混ぜます。冷やしたチーズケーキの上にマンゴーソースをかけ、表面を平らにして、全体がなじむまで冷蔵庫で冷やします。(フードプロセッサーが無い方は泡立て機でマンゴーを潰しながら混ぜてください。)

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