【1】卵黄のボウルと卵白のボウルに分ける卵は黄身と白身を別々のボウルに分けます。黄身の入ったボウルには、砂糖、小麦粉、サラダ油、冷水、塩、バニラエッセンスを追加し、白身の入ったボウルは、しっかりツノが立つまでハンドミキサーで泡立てます。

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