材料(2人前)・豚ロース肉・・・200g ・白菜・・・1/8個 ・長ねぎ・・・1本 ・レモン・・・1個 ・きのこ・・・適量 ・水・・・600cc ・酒・・・50cc ・鶏がらスープの素・・・適量 ・塩麹・・・大さじ2 ・唐辛子・・・1本

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