材料(4人分)・白菜・・・1/2個 ・豚肉薄切り・・・300g ・大葉・・・20枚くらい ・餃子の皮・・・30枚 ・にんにく・・・1かけ ・生姜・・・1かけ ・万能ねぎ・・・適量 ・だし汁・・・1カップ ・めんつゆ・・・大さじ1 ・酒・・・大さじ2

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