安眠効果これは有名な効能ですが、牛乳には安眠効果が期待できます。安眠に対する効果を発揮する物質をセロトニンといいますが、牛乳にはこのセロトニンを生成するための「トリプトファン」をいう物質が多く含まれています。

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