【1】下準備冷凍パイシートを常温に戻します。 かぼちゃは種とワタを取り3~4つに切り、ボウルに入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱します(約2~3分)。水分は捨て、マッシャー等で潰したら砂糖・塩・生クリームを加えて混ぜ、二等分に分けます。 オーブンを120℃に予熱しておきます。

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