冷蔵庫で解凍したパイシートを、タルト型に敷き、ラップをして冷蔵庫に入れておきます。また、表面に穴の空いていないパイシートの場合は、フォークを使ってあなをあけます。オーブンは200℃に余熱しておきます。

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