材料(2人分)ラムチョップ(骨付きラムロース)4本 ローズマリー1枝 塩適量 胡椒適量 オリーブオイル大さじ1 赤ワイン200ml カナダ産メープルシロップ(ミディアム)大さじ2 バルサミコビネガー大さじ1 塩適量 胡椒適量 オレンジの皮少々 無塩バター大さじ2

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