材料(2人分)ハンバーグだね  ・とりひき肉…200g  ・長いものすりおろし…50g  ・長ねぎのみじん切り…7cm分  ・パン粉…大さじ4  ・酒…大さじ1/2  ・塩…小さじ1/3 しめじ…1/2パック(約50g) えのきたけ…1/2袋(約50g) おろししょうが…1かけ分 万能ねぎの小口切り…2本分 めんつゆ(ストレート)…80ml 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2) ・ごま油

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