材料(2人分)豚肩ロース薄切り肉 130g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 小1/2本(50g) しょうがの絞り汁 小さじ1/2 合わせ調味料  しょうゆ 大さじ1と1/4  酢 大さじ1  砂糖 大さじ1  酒 大さじ1/2  鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/4  水 1/4カップ 酒 塩 片栗粉 サラダ油

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