ピーマンとなすで簡単なレシピから手の凝ったレシピまで様々な料理があります!なすとピーマンだけでも意外とメインのおかずになっちゃう♪ピーマンも...
2015/10/21
aoi nomura
「材料・4人分」ピーマン---4~5個 なす---4~5個 ▼詰めもの 合びき肉---300g クミンパウダー 小さじ---1/2 塩---小さじ1 こしょう---少々 おろしにんにく---1かけ分 米---1/4カップ 玉ねぎのみじん切り---1/2個分 ハーブのみじん切り(イタリアンパセリ、バジルなど)---適量 ▼煮汁 トマトの水煮(カットしたもの)---1/2缶(200g) 塩---小さじ1+1/2 水---1+1/2カップ クミンパウダー---小さじ1/4 チリパウダー---小さじ1/4 ローリエ---1枚 バター---大さじ1 オリーブ油---大さじ1
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