残ったタネも無駄にしない♪余り餃子の具!!活用アイデアまとめ
きちんと配分を考えて包んだはずなのに…なぜかいつも皮だけ先になくなる餃子。餃子を作ったことがある方なら誰もが経験する「手作り餃子あるある」で...
2016/02/23
lu_run
残ったタネも無駄にしない♪余り餃子の具!!活用アイデアまとめの記事の3枚目の画像
《作り方》 1．茄子を縦に半分に切り、内側に浅く2〜3mm間隔で切り込みを入れ、サッと水につけてアク抜きする。 2．切った表面に小麦粉をまぶして余った餃子の具をのせる。 3．フライパンにもやしを敷き詰めてその上に②をのせ、お酒大さじ3を回し入れたら蓋をして中火で蒸し焼きにする。（蓋がカタカタいってきたら弱火にして約5分） 4．火が通ったら出来上がり♪
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