そうだ、干し椎茸を作ろう!栄養たっぷり旨味凝縮!干し椎茸の作り方♪
旨味も栄養もすべてが倍増!!お日様の力で乾燥した干し椎茸は、魅力がギュッと詰まっています。長期保存ができ、料理もパパッと時短の優れもの!!そ...
2016/02/25
lu_run
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⑤干すには、このような干し野菜ネットを使用すると便利。カットしていない椎茸は乾燥するのに時間がかかるため、一番日の当たる上段に並べましょう。乾燥の目安は、スライスしたもので3日位、そのままのもので5日位。いいかなと思ってから、さらにもう一日しっかり干すのがポイントです♪
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