材料(2人分) 中華蒸し麺 2玉 むきえび 100g 【下味】 ・酒、マヨネーズ 各小さじ1 ・片栗粉 大さじ1 しらす干し 大さじ2 ししとう 8本 にんにくの薄切り 1片分 【合わせ調味料】 ・とりガラスープの素 小さじ2 ・酒 大さじ1 ・塩 少々 ・水 大さじ3 サラダ油、粗びき黒こしょう

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