とりそぼろの押しずしのレシピ④すしめしの1/3量を入れ、すきまなく広げる。スナップえんどうを少量残して広げ、残りのすしめしの1/2量をのせて広げる。とりそぼろをのせて広げ、残りのすしめしをのせて広げる。ラップをかけて上からしっかり押さえ、10分ほどおいてなじませる。

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