お正月のテーブルを華やかにするおせち料理。皆さんは「買う派」「手作り派」のどちらですか？お正月くらい贅沢な料亭のおせちを買うのもいいですが、...
2016/03/07
minori40
ご家庭の「手作りおせち料理」でお正月を迎えてみませんか？の記事の4枚目の画像
材料(4人分)大根（塩小さじ１） 400g にんじん（塩少々） 40g 合わせ酢 みりん 大さじ1+1/2 砂糖 大さじ2 酢 大さじ4強 柚子の絞り汁 大さじ1 だし汁（昆布） 大さじ2～3
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