お正月のテーブルを華やかにするおせち料理。皆さんは「買う派」「手作り派」のどちらですか?お正月くらい贅沢な料亭のおせちを買うのもいいですが、...
2016/03/07
minori40
手作りおせち簡単レシピ①スピードだて巻き子供に大人気の伊達巻きもオーブントースターやフードプロセッサーを上手に使うことで、簡単に手作りできます。 フードプロセッサーがあればはんぺんは軽くちぎるだけ、卵は割り入れるだけ。出来上がった卵液はオーブントースターで焼けば、しっとり軽やかなだて巻きが完成します。 フードプロセッサーがない場合には、すり鉢とすりこ木で、はんぺんをていねいにすりつぶしてください。
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