豚ロース肉 (厚切り)300 g 玉ねぎ 1 個 パイナップル 200 g 揚げ油 適量 《下味》 ・小麦粉  大さじ 2 ・しょうが汁  少々 ・酒  大さじ 1 ・塩 こしょう  少々 《合わせ調味料》 ・黒ポン酢  80 cc ・鶏がらスープの素 小さじ 1 ・砂糖 大さじ 1 ・片栗粉 大さじ 1 青ねぎ (輪切り) 適宜

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