和菓子っておうちで作ったことありますか?お雑煮や、お団子くらいなら作ったことある方多いですかね?私がそうなんです…でもおうちで作ってみたいな...
2016/03/09
rinrorinro
和菓子の作り方 ❀3 ホットプレートを150~160℃に温め、サラダ油をひいてペーパータオルでよく拭き取る。【2】の生地を大さじ1ほど流し、スプーンの背で直径6~8cmに丸く広げる。表面が乾いたら裏返し、生地の縁の色が変わってきたら、盆ざるやふきんに取り出す。残りも同様に焼く。 和菓子の作り方 ❀4 生地がさめたら小豆あんをのせ、半分に折りたたみ、桜の葉を巻く。
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