和菓子の作り方 ❀1 ボールに白玉粉を入れ、分量の水を少しずつ入れながら混ぜる。 和菓子の作り方 ❀2 別のボールに卵を入れ、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。みりんを加えて混ぜる。 和菓子の作り方 ❀3 小麦粉をざるなどでふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。1 を加えて混ぜる。

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