ほっこり里芋は冷凍利用が手軽で便利☆お勧め簡単レシピ5選♪の記事の15枚目の画像

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「里芋とレンコンの梅肉和え」のレシピ〈下準備〉・レンコンは皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。水に放ち、アクを抜いてザルに上げる。 ・大葉は軸を切り落として縦半分に切り、さらに細切りにして水に放ち、水気をきる。 ・＜梅酢＞の梅干しは種を取って包丁でペースト状になるまで叩き、作り置き甘酢と混ぜ合わせる。