肉じゃが【材料(4人分)】 ・牛こま切れ肉150g ・玉ねぎ 1個(200g) ・にんじん 1本(150g) ・じゃがいも 3個(450g) ・水 2カップ ・酒 大さじ2 ・ほんだし小さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・さやいんげん(ゆで)適量 ・サラダ油」大さじ1

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