暖かくなってくるとスーパーに出回る「春〇〇」という食材の名前。その中で春キャベツは、葉が柔らかく甘みも増すことで人気の野菜です。その特徴を生...
2016/03/24
minori40
材料 (4人分)春キャベツ 小1個(約800g) 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1/4個 A 生パン粉 60g(またはパン粉40g) 牛乳 1/2カップ 卵 1個 塩 小さじ1/2 こしょう、あればナツメッグ 各小さじ1/4弱 和風だしの素(顆粒) 小さじ1と1/2(6g) 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2 酒 しょうゆ 塩
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