材料 (4人分)春キャベツ  小1個(約800g) 合いびき肉  300g 玉ねぎ  1/4個 A  生パン粉  60g(またはパン粉40g)  牛乳  1/2カップ  卵  1個  塩  小さじ1/2  こしょう、あればナツメッグ  各小さじ1/4弱 和風だしの素(顆粒)  小さじ1と1/2(6g) 鶏ガラスープの素(顆粒)  小さじ1/2 酒 しょうゆ 塩

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