牛すじをきちんと下ごしらえして、美味しいとろとろ料理を作ろう♪
牛スジは固くて臭くてどう扱っていいかわからないからめったに買わないという声をよく聞きますね。ところが、きちんと下ごしらえしてから調理すれば難...
2016/04/03
minori40
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牛すじの下ごしらえの方法☆圧力鍋を使って⑤圧がなくなったら蓋を開けます。包丁で切れるほど柔らかくなったら出来上がり。
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