なすを使ったおすすめレシピ④なすと豚しゃぶのおろしあえこのレシピはなすをごま油でじっくりと香ばしく焼くのがポイント。ゆでた豚肉と合わせるので、さっぱりといただくことができます。にんにく風味の合わせだれで、お酒の進む一品になりますよ。

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