北海道の郷土料理!体も心もぽかぽか♡石狩鍋のおすすめレシピ!の画像

出典先:http://cookpad.com

キャベツ使用の石狩鍋白菜ではなくキャベツを入れるのが本場の石狩鍋。キャベツを入れると甘みが出て、お味噌ともよく合うんです。春キャベツを使用すると更に◎!また鮭以外にもホタテやえび、つみれなどをいれると 魚介の旨みが出て、もっとおいしくなりますよ。

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