「白花豆(白インゲン豆)の甘煮」のレシピ④鍋に白花豆、分量外の水800ml、塩、重曹を加え、強火にかける。煮たったら弱火にし、白花豆が静かにダンスする位の火加減で、柔らかくなるまでゆでる(20~25分)。途中ゆでている水量が少なくなったら、分量外のお湯を足す。

この画像が掲載されている記事

この画像が掲載されている記事

TOPへ