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出典先:http://pecolly.jp

そぼろ煮の人気レシピ④弱めの中火のまま、3に●の調味料全て入れたら鶏ひき肉を入れてフォークで鶏ひき肉をバラバラにし(あくが、出たら取る)鶏ひき肉に完全に火が通ったら水溶き片栗粉を(鍋に入れる前にもう一度念のために混ぜる)入れて中火ににしたら素早くフォークで混ぜてとろみが、付くまで1〜2分加熱し、3のかぶにあんをかける。

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