グラタンはホワイトソース作りから!失敗しないグラタンの作り方
グラタンって美味しそうだけどなんだか面倒そう、失敗しそうと思っている方へ!グラタンはホワイトソースをしっかり作ればとっても簡単な料理なんです...
2016/08/11
mizuki_0114
ホワイトソースの作り方 材料<シチューやソース用> ・バター・・・30g ・小麦粉・・・大さじ2 ・牛乳・・・400ml ・塩コショウ・・・少々 <グラタンやラザニア用> ・バター・・・50g ・小麦粉・・・大さじ4 ・牛乳・・・400ml ・塩コショウ・・・少々 <コロッケ用> ・バター・・・50g ・小麦粉・・・大さじ4 ・牛乳・・・200ml ・塩コショウ・・・少々
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グラタンはホワイトソース作りから!失敗しないグラタンの作り方
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