真鯛を使ったレシピは、簡単なものから難しいものまで多岐にわたります。真鯛はあまりクセがなく、和洋中どのような料理にも合うため、ここではさまざ...
2016/11/15
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【盛り付け】 真鯛を巻いたものを、お皿にグルッと1周するようにのせます。中央にボリュームをもたせるように盛ると見た目が綺麗になります。
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