ポテトサラダは誰もが好きなメニューですよね。色々な作り方があふれていますが、実は、「お酢」を隠し味にするととっても美味しくなるのをご存じです...
2016/05/24
nacherin
材料(3人分)ジャガイモ (500 g (小さい6個)) タマネギ (1/4個) マスタード(ディジョンか粒タイプ) (大さじ1) リンゴ酢 (大さじ2〜3) オリーブオイル (大さじ2) 温かい出汁(野菜、鶏ガラ等) (大さじ4〜5) 塩コショウ (お好みで) 砂糖 (ひとつまみ) 酢 (大さじ1) パセリ又ディル (お好みで)
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