おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
意外と簡単なタコライス！おもてなしにもおすすめのレシピ5選！
お店で食べるイメージが強いタコライスですが、実は家庭でも簡単に作れるレシピが多いんです！自分の好きな野菜を乗せてアレンジするのもいいですね。子供が食べれるようなレシピもあるので、家でパーティをするときも安心ですよ。タコライスのレシピをご紹介します。
目次
材料（2～3人分）
ひき肉：250g
トマト：1/2個
レタス：1/4玉
スライスチーズ：2.5枚
☆ケチャップ：大さじ3
☆ソース：大さじ2
☆カレー粉：小さじ1/2
☆クミン：2振り
☆塩胡椒：少々
タコライスのレシピ①：子供も大好き♡簡単タコライス♡のレシピ①
トマトは一口大に、レタスは千切りにしておきます。
タコライスのレシピ①：子供も大好き♡簡単タコライス♡のレシピ②
フライパンにサラダ油をいれ、火を弱火にしひき肉をいれて炒めます。弱火でじっくりと全体的に色が変わるまで炒めます。
タコライスのレシピ①：子供も大好き♡簡単タコライス♡のレシピ③
ケチャップを入れて1分炒めます。（ケチャップの甘味が増します）
タコライスのレシピ①：子供も大好き♡簡単タコライス♡のレシピ④
残りの☆材料を全て入れて、全体的に混ざり合ったら火を止めます。
タコライスのレシピ①：子供も大好き♡簡単タコライス♡のレシピ⑤
お皿にご飯をいれ、その上にレタス、チーズ、④のひき肉を乗せ、最後にトマトを飾り付けたら完成です。
タコライスのレシピ①：子供も大好き♡簡単タコライス♡のレシピ⑥
※ミックスチーズが一般的ですが家によくあるスライスチーズもおいしいですよ。
タコライスのレシピ①：子供も大好き♡簡単タコライス♡のレシピ⑦
※最後にサルサソースをかけると、大人の味になります。
子供も大好き♡簡単タコライス♡
カレーの風味で子供も喜びますよね。大人の人にはサルサソースをかけて食べるのがおすすめです。パパッと作れるのがうれしい一品です。
材料（3人分）
牛豚ひき肉：２５０ｇ
玉ねぎ：１/４コ
赤トウガラシ(乾燥、輪切り)：１本分(お好みで)
※ケチャップ：大４半
※とんかつソース(普通のソースでも可)：大３
※醤油(減塩)：大１半
※砂糖：大２/３
※ブラックペッパー(粗挽き)：適量(多めに)
レタス：３枚
トマト：２/３コ
ご飯：３人分
油：大１
細切りチーズ(サラダ用)：大３
玉子：３コ
タコライスのレシピ②：家にある材料で絶品タコライスのレシピ
家にある材料で絶品タコライスのレシピ①
ご飯を炊いて準備します。
レタスは冷水に浸してシャキッとさせ、水気を切って５mm幅の細切りにします。
家にある材料で絶品タコライスのレシピ②
トマトは７～８mmの角切り、玉ねぎみじん切りにします。
家にある材料で絶品タコライスのレシピ③
フライパンに油と赤唐辛子を入れ、フツフツと温まったらひき肉を入れ炒めます。
家にある材料で絶品タコライスのレシピ④
玉ねぎを加えてほぐしながら炒めます。
家にある材料で絶品タコライスのレシピ⑤
色が変わったら※を加えてかき混ぜながら木杓子などで炒めながら煮詰めます。
家にある材料で絶品タコライスのレシピ⑥
フライパンに油ひいて、トッピング用の半熟目玉焼きを作ります。
お皿にご飯をよそい、刻みレタスを乗せます。
家にある材料で絶品タコライスのレシピ⑦
先ほどのタコスミートを乗せます。
家にある材料で絶品タコライスのレシピ⑧
水気を切ったトマトを乗せ、目玉焼きを乗せます。
家にある材料で絶品タコライスのレシピ⑨
仕上げにチーズをふりかけ、お好みでブラックペッパーを仕上げに振って出来上がりです。
家にある材料で絶品タコライス
目玉焼きを乗せるだけで、見栄えがだいぶ変わりますよね。栄養バランスもいいですし、家にあるもので簡単に作れるのでおすすめですよ。
タコライス
タコスソースもサルサソースも使わないさっぱりとしたレシピです。
材料（2人分）
ご飯：300g
合いびき肉･なるべく赤身のもの：150g
トマト：1個
レタス ：3枚(100g)
ピザ用チーズ･細切り：20g
玉ねぎのみじん切り：1/4個分
にんにくのみじん切り：1片分
Ａ 玉ねぎのみじん切り：大さじ1
Ａ レモン汁：小さじ1
Ａ ホットチリソース：少々
Ａ 「瀬戸のほんじお」：少々
Ｂ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1/2個
Ｂ トマトケチャップ ：大さじ1・1/2
Ｂ 水：大さじ1・1/2
Ｂ ウスターソース：大さじ1/2
Ｂ 「瀬戸のほんじお」：小さじ1/4
Ｂ 一味唐がらし：少々
Ｂ こしょう：少々
タコス･チップ：2枚 4g
「ピュアセレクト マヨネーズ」：大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」：小さじ1
タコライスのレシピ①
トマトは種を除いて１ｃｍ角に切り、ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜます。
タコライスのレシピ②
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒めます。
タコライスのレシピ③
ひき肉がポロポロになったらキッチンペーパーで余分な脂を除き、Ｂを加えてからめ、汁気がなくなるまで煮ます。
タコライスのレシピ④
レタスは５ｍｍ幅に切ります。
タコライスのレシピ⑤
器に④のレタス、ご飯、③のひき肉、①のトマトの順に盛り、チーズ・砕いたタコスチップを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼり出したら完成です。
タコライス
独特な風味のタコスソースなどを使わないので、小さな子供でも食べれるのがうれしいですよね。ひき肉は豚ひき肉でも美味しくできますよ。
タコライス丼
タコライス丼という名前ですが、基本的には通常のタコライスと同じです。
材料（2人分）
豚ひき肉：200g
レタスの葉：2枚
トマト：1個
にんにく：1/2かけ
ピザ用チーズ：40g
豆板醤：小さじ1/2～1
温かいご飯：どんぶり2杯分（約400g）
たれ
しょうゆ：大さじ1 1/2
みりん：大さじ1
サラダ油 塩 こしょう
タコライス丼のレシピ①
レタスは横に半分に切ってから、縦に幅1cmに切ります。トマトはへたを取り、1cm角に切ります。にんにくはみじん切りにします。小さめの器にたれの材料を混ぜ合わせます。
タコライス丼のレシピ②
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、にんにく、豆板醤を入れて、木べらでほぐしながら2～3分炒めます。肉の色が変わったら、①のたれを回し入れ、汁けがほとんどなくなるまで2～3分炒めます。塩、こしょう各少々を加え、さっと混ぜ合わせて火を止めます。
タコライス丼のレシピ③
器にご飯を等分に盛り、レタス、ピザ用チーズ、②のひき肉を順に1/2量ずつのせ、トマトを等分に散らしたら完成です。
タコライス丼
タコスの具をご飯にのせ、見た目も鮮やかなタコライス丼ですよね。香りもよくて食が進みますよ。
材料（4人分）
ご飯(炊きたて)：茶碗4杯分
合いびき肉：350g
ニンニク(みじん切り)：2片分
レタス：1/2個
トマト：1個
アボカド：1個
ピザ用チーズ：60g
<調味料>
ウスターソース：大さじ2
ケチャップ：大さじ1.5
酒：大さじ1
しょうゆ：小さじ1
カレー粉小さじ1/2
タバスコ：小さじ1/2
塩コショウ：少々
サラダ油：大さじ1
タコライスのレシピ
タコライスのレシピ：下準備
・レタスは細切りにする。トマトはヘタを取り1cm角に切る。
・アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉を取り出して1.5cm角に切る。
タコライスのレシピ①
フライパンにサラダ油とニンニクを火にかけ、香りがたってきたら、合いびき肉を加えてほぐしながら炒めます。ひき肉の色が変わったら＜調味料＞の材料を加え、水分が少なくなるまで炒め、塩コショウで味を調えます。
タコライスのレシピ②
器にご飯を盛り、レタス、トマト、アボカド、①、ピザ用チーズを順にのせたら完成です。
タコライス
パーティなどにもおすすめのタコライス。レシピはそれほど難しくないのに、豪華に見えるのでぜひ作ってみてください。
