挽肉を上手に使おう！挽肉を使った簡単おすすめレシピと作り方♪

冷蔵庫に挽肉ある！そんなとき、なにを作りますか？
牛挽肉、豚挽肉、鶏挽肉、それぞれの挽肉を使ったおすすめレシピと作り方をご紹介していきたいと思います。
挽肉で作る美味しいメニューのレシピ、ぜひお試しください♪

ウズラの卵は水気を拭き取って、小麦粉を薄くまぶします。
揚げ油を170℃に予熱し始めます。
レタスはせん切りにておきます。
スプラウトは根元を切り落とします。プチトマトはヘタを取っておきます。

まず最初にご紹介する挽肉を使ったおすすめレシピと作り方は、牛挽肉を使ったスコッチエッグのレシピと作り方です。
お子様も喜ぶスコッチエッグが簡単に作れるレシピです。
お弁当にもおすすめのスコッチエッグ。
ぜひ、こちらのレシピ、作ってみてください♪

【材料A】をボウルに入れて、しっかりと混ぜ合わせます。

一人前を5等分します。
ソーセージのように円柱状に形成していきます。

フライパンを中火にかけて油をしきます。
②のソーセージを周りにしっかりと焼き目がつくまで焼いて、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
器にもって、ケチャップやマスタードを添えたら完成です。

つぎにご紹介する挽肉を使ったおすすめのレシピと作り方はこちら、豚挽肉を使ったセロリと豚肉のソーセージ風のレシピと作り方です。
ジューシーなソーセージを簡単に作ることが出来ます。
セロリを入れることでさっぱりとした風味になります。
とっても簡単なレシピなので、ぜひこちらのレシピ作ってみてください♪

ボウルに①の豆腐とＡを入れてよく練りまぜます。
混ざったら４等分にします。
手にサラダ油を少量つけて丸く成型して、両面に薄力粉を薄くはたきます。

熱したフライパンにサラダ油を小さじ２をひきます。
②を入れてを中火で焼き色をつけます。
両面に焼き色がついたら弱火に落とし蓋をして、約４分焼いて中まで火を通します。

③に合わせたＢを加えて強火で煮詰めてタレを絡めます。
お皿に盛って千切りにした大葉と白ゴマをふったら完成です。

最後にご紹介する挽肉を使ったおすすめレシピと作り方はこちら、鶏挽肉のハンバーグのレシピと作り方です。
こちらのレシピは「作ってあげたい彼ごはん。」のSHIORIさんのレシピです。
とっても簡単に作れる鶏挽肉のハンバーグのレシピです。
お豆腐も使ったヘルシーなレシピです。
ぜひ、こちらのレシピ作ってみてください♪

いかがだったでしょうか。
挽肉を使ったおすすめレシピと作り方をご紹介しました。
とっても簡単で美味しいお料理が作れる挽肉レシピです。
ぜひ、お試しください♪