野菜を美味しく食べよう♪煮浸しのおすすめレシピと作り方♪

野菜が美味しく食べられて、簡単に作れる煮浸し。
とっても簡単に作れるのであと一品足りないときにも助かるメニューです。
そんな煮浸しのおすすめレシピをご紹介していきたいと思います。
とっても簡単に作れて美味しい煮浸しのレシピ、ぜひお試しください♪

調味料もすべてカップなどに合わせておきます。
※なすの色をきれいに仕上げるために、薄口醤油を使いましたが、なければ濃口醤油に置き換えても良いです。

フライパンにサラダ油大さじ２をいれてつぶした生姜を入れます。
生姜がブクブクいってきたら火を一度止めて、なすの皮を下にして、フライパンなすを並べます。
再び火をつけて（中火程度）、なすの皮に火を通していきます。

まず最初にご紹介する煮浸しのおすすめレシピと作り方はこちら、なすの煮浸しのレシピです。
煮浸しの定番、なすの煮浸しがフライパンで簡単に作れるレシピです。
とっても簡単なレシピなのでぜひこちらのなすの煮浸しのレシピお試しください♪

つぎにご紹介する煮浸しのおすすめレシピと作り方はこちら、小松菜とちくわの煮浸しのレシピと作り方です。
小松菜とちくわを出汁で似るだけの簡単レシピです。
とっても簡単な煮浸しのレシピ、ぜひ作ってみてください♪

オクラは、さっと塩茹でし水に取って水をきり、、縦半分に切っておきます。

トマトは、包丁の刃先でヘタをくり抜いて、①のオクラを茹でたお湯に1分ほど浸けて水に取って皮をむいておきます。

②の皮をむいたトマトは、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。

鍋に だし汁・みりん・醤油・塩 を入れて煮立たせます。

③のトマトを入れひと煮立ちさせ火を止めて、①のオクラを入れてそのまましばらくおきます。
完全に熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成です。

最後にご紹介する煮浸しのおすすめレシピと作り方はこちら、トマトを使った煮浸しのレシピと作り方です。
夏におすすめのトマトとオクラを使った簡単煮浸しのレシピです。
冷たく冷やしてさっぱりと美味しい煮浸しです。
ぜひ、こちらのトマトの煮浸しレシピ、作ってみてください♪

いかがだったでしょうか。
煮浸しのおすすめレシピと作り方をご紹介しました。
野菜を出汁を煮るだけで簡単に作れる煮浸しは、忙しい主婦にもおすすめのメニューです。
とっても簡単に作れる煮浸しのレシピ、ぜひ作ってみてください♪