おいしいダイエットの強い味方！オートミール簡単レシピ５選！

大人気のグラノラをバーにしたら、手軽に持ち運びもできてちょっとおなかのすいた時に簡単に栄養補給！かわいいラッピングをしてプレゼントにしたら、きっと喜ばれるはず！

≪材料≫（２５センチ角の天板１枚分）
オートミール・・・２カップ
アーモンドスライス・・・1/2カップ
くるみ、カシューナッツ・・・1/2カップ
ひまわりの種、かぼちゃの種・・・1/2カップ
ココナッツファイン・・・1/2カップ

マシュマロ・・・８０g
ブラウンシュガー・・・大さじ２
バター・・・大さじ１
バニラエッセンス・・・少々
塩・・・少々

耐熱ボウルにグラノーラを入れ、マシュマロ、バター、お好みでチョコを散らすように並べます。
甘くしたい場合はメープルシロップやはちみつを加えてみてくださいね。

電子レンジ（600ｗ）で約40秒加熱します。
バターが溶けてマシュマロが膨らんだら目安。

ゴムベラで手早く混ぜ合わせます。

クッキングシートを敷いた型にに敷き詰め、冷蔵庫に入れ固めます。
型に入れる際はしっかり押し固めるのがポイント。
10分ほど冷まし、固まったら適当な大きさに切り分けて完成です！

ざくざく簡単オートミールクッキー

オーツは栄養価も優れていて、体もあったかくなります。寒いイギリスの朝にほっと甘いポリッジがよく合います。インスタントオートミールを使えばとっても簡単！

≪材料≫（25ｃｍ角天板１枚分）
オートミール・・・１４０ｇ
薄力粉・・・６０ｇ
ミックスナッツ・・・６０ｇ
てんさい糖・・・３０ｇ
塩・・・２つまみ
菜種油（こめ油）・・・大さじ４
水・・・大さじ４

１．ボウルにオートミール、薄力粉、ミックスナッツ、てんさい糖、塩を入れて混ぜます。

天板にクッキングシートを敷いて材料を移し、厚みが均一になるように広げてヘラで格子状に切れ目を入れます。

オートミールスコーン

ざっくりとした食感。クッキーといってもいい感じです。
この食感がたまりません！！

≪材料≫（【４センチ程度のスコーン１５個程度）
Ａ　薄力粉１００ｇ
Ａ　オートミール１００ｇ
Ａ　砂糖４０ｇ
Ａ　ベーキングパウダー小さじ１
バター４０ｇ
豆乳（牛乳）６０ｃｃ程度
バニラエッセンス数滴

≪作り方≫
１．Ａのものをボウルに入れて軽く混ぜておきます。
２．細かくカットしたバターを①に入れて、手ですり混ぜます。
３．あらかじめバニラエッセンスを入れた豆乳を少しずつ②に加えていく。生地が手にべったりつかない程度の量になったら、こねないようにまとめます。
４．生地を２センチ程度の厚さに伸ばし、セルクル型でくり抜きます。
５．１７０度に予熱したオーブンで、２０分焼いてできあがり。

オートミールと甘酒のポリッジ

欧米の定番朝食はオートミールかゆ（ポリッジ）。そのままだと味のないオートミールですが、中国粥のように塩気のある具材を乗せても、デザートのように果物やはちみつなどの甘みとあわせても相性抜群！
さわやかなみかんの酸味と、ほんのりとした甘さの甘酒が、オートミールにもよく合うレシピです。

≪材料≫（2人分）
りんご・・・1/2個
みかん・・・1個
オートミール・・・大さじ１
豆乳・・・1/2カップ
甘酒・・・1/2カップ
ココナッツオイル・・・適宜

オートミールと甘酒のポリッジのレシピ①

りんごは厚めのいちょう切り、みかんは皮ごと８つ割りにします。

オートミールと甘酒のポリッジのレシピ②

鍋にリンゴとミカンを重ねて入れ、ココナッツオイルを回しかけてふたをし、弱火で3分ほど加熱します。

オートミールと甘酒のポリッジのレシピ③

豆乳とオートミールを加えてさらに弱火で5分ほど加熱します。

オートミールと甘酒のポリッジのレシピ④

甘酒を加えてひと煮立ちするまで約3分ほど加熱し、味をなじませてできあがりです。

カップスープの素でオートミール朝ごはん！

忙しい朝にもカップスープの素を使えば、あっという間に食物繊維とビタミン、ミネラルたっぷりのオートミール朝ごはんレシピ！
おなかにもやさしくて、その日の気分でトッピングを変えれば、目新しくて飽きのこないレシピになります。

≪材料≫（１人分）
オートミール・・・1/2カップ
カップスープの素・・・１袋
水・・・200㏄
牛乳または豆乳・・・50㏄
ツナ缶やコーン、ベーコン、フライドオニオンなどトッピング

≪作り方≫
１．鍋に水とオートミールを入れてひと煮立ちさせたあと、弱火で約3分煮ます。
２．カップスープの素を入れて混ぜたあと牛乳や豆乳を加えて軽く混ぜます。
３．カップやカフェオレボウルに移して、トッピングを乗せればできあがり。
４．トッピングはほかにも粗びき黒コショウ、ココナッツオイルやオリーブオイルなどを乗せてもおいしく召し上がれます。