栄養も旨みもぎゅっと凝縮！干し椎茸を使った絶品レシピをご紹介！
乾燥させることで、旨みがぎゅっと凝縮された干し椎茸。干し椎茸からはおいしい出汁が取れるのはもちろん、栄養もたっぷりなので、肉厚な傘の部分も色...
2016/09/05
nacherin
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干し椎茸に含まれるエルゴステリンという物質は、ビタミンＤと同じような働きで、カルシウムの吸収を助けてくれます。
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