ご家庭でラーメンを食べるとき、インスタントや市販のスープを使うことが多いですよね。でもそれだと自分の好みの味にできません。今回紹介するのは、...
2016/03/29
みゆきち28
ラーメン出汁を作ります 圧力鍋によく水洗いした手羽先と昆布、水を入れて蓋をし強火にかけ 圧がかかったら弱火で普通圧タイプ15分加圧し火を止めてそのまま圧をさげます
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