１缶あるだけで便利なサバ味噌缶！料理苦手でも簡単レシピ5選！

材料（2人分）

サバ味噌缶：１缶（１４０ｇ）
キムチ（辛口）：２００ｇ
豆腐(木綿）：1丁（３５０ｇ）
青ネギ：１本

サバ味噌缶のキムチ豆腐のレシピ①

豆腐は８つに食べやすく切ります（お皿に乗せておくと水がドンドン出てくるので、ドンドン捨てましょう）
キムチはざく切り、青ネギは小口切りにします。

サバ味噌缶のキムチ豆腐のレシピ②

鍋に豆腐を並べ、その上にキムチ、サバ味噌缶の身を大きくほぐしながら、汁も全部入れます。
空いた缶に水を1/4ほど入れて、上から回しかけ、フタを閉めて中火で煮ます。

サバ味噌缶のキムチ豆腐のレシピ③

５～６分して、全体に火がまわり、豆腐が煮えたら火を止めます。

サバ味噌缶のキムチ豆腐のレシピ④

お皿に取り分け、上に小口切りにした青ネギを乗せて出来上がりです。

材料（2人分）

サバ味噌缶：1缶(1缶200g入り)
<ホワイト酒粕ソース>
酒粕：30g
バター：20g
小麦粉：大さじ2
牛乳：200ml
塩：少々
ピザ用チーズ：80g
ご飯(炊きたて)：茶碗2杯分

サバ味噌缶のドリアのレシピ①

酒粕は手で細かくちぎって牛乳に浸し、冷蔵庫に入れておきます。オーブンを250℃に予熱し始めます。

サバ味噌缶のドリアのレシピ②

＜ホワイト酒粕ソース＞を作ります。鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉を加えて木ベラで混ぜながら炒めます。泡が細かくなったら酒粕が入った牛乳を一気に加え、強火にしてダマにならない様に泡立て器でよく混ぜ合わせます。 他の＜ホワイト酒粕ソース＞の材料を加え、少し火を弱めてトロリとするまで時々混ぜながら煮詰めます。

サバ味噌缶のドリアのレシピ③

耐熱容器にご飯を入れ、軽く汁気をきったサバ味噌缶を入れます。その上から＜ホワイト酒粕ソース＞をかけてピザ用チーズを散らし、250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼いたら完成です。

材料（4人分）

サバ味噌缶：2缶
じゃがいも：中3個
玉ねぎ：中1個
なす：中1本
プチトマト：適量
マヨネーズ：お好きなだけ
とろけるチーズ：お好きなだけ

サバ味噌缶とじゃがいものグラタンのレシピ①

じゃがいもは3cm角位の大きさにカットし、電子レンジで竹串がスッととおるまで加熱します。
・オーブンを200度まで余熱します。

サバ味噌缶とじゃがいものグラタンのレシピ②

玉ねぎ、なすは1cm角位にカットし、フライパンに油大さじ1（分量外)を入れ炒めます。

サバ味噌缶とじゃがいものグラタンのレシピ③

②に①とサバ味噌缶を煮汁ごと入れ、じゃがいもに煮汁を吸わせながらつぶします。

サバ味噌缶とじゃがいものグラタンのレシピ④

③を耐熱皿に移す、チーズを散らしプチトマト飾り付けます。マヨネーズをまわしかけ、オーブンで焼き色を付け完成です。

材料（2人分）

サバ味噌缶：1缶（190g）
里芋：小4個
にんじん：1/4本
ねぎ： 細ねぎ少々
水：200ml

サバ味噌缶の煮物のレシピ①

里芋は一度茹でこぼして、ぬめりをとります。他に塩もみやキッチンペーパーでふき取ったりしても、ぬめりは取れます。

サバ味噌缶の煮物のレシピ②

にんじんは小さめの乱切りにします。鍋に里芋、にんじん、サバ味噌缶（缶汁ごと）を入れます。そして水を200ml加え、蓋をして野菜が柔らかくなるまで中火弱で煮ます。

サバ味噌缶の煮物のレシピ③

加えた水の量によって醤油や味噌を少量加え、味を調え出来上がりです。器に盛り付け、細ねぎの小口切りを飾ります。

材料（2人分）

サバ味噌缶：１缶(約100g)
ピザ用チーズ：30g
長ねぎの小口切り：３cm分
餃子の皮：12枚
ごま油